目前来看面粉市场需求酸甜，制粉企业对小麦订购意愿不强劲，且地方换人售粮更为大力，市场粮源供给比较充足。而不受此影响，小麦价格经常出现小幅走低，上周国储成交量也经常出现较大幅下降。面粉价格整体持稳，部分企业小幅调整…目前来看面粉市场需求酸甜，制粉企业对小麦订购意愿不强劲，且地方换人售粮更为大力，市场粮源供给比较充足。而不受此影响，小麦价格经常出现小幅走低，上周国储成交量也经常出现较大幅下降。
面粉价格整体持稳，部分企业小幅调整面粉出厂报价。2018年3月22日国内小麦主产区价格行情分类名称品种名称平均价格单位地址小麦西农9791.31斤河南省新乡市辉县市小麦普通小麦1.26斤山西省运城市芮城县小麦济南171.37斤山东省潍坊市坊子区小麦普通小麦1.35斤河南省濮阳市清丰县小麦新麦261.28斤河南省新乡市延津县小麦白麦1.4斤山东省泰安市宁阳县小麦普通小麦1.85斤甘肃省庆阳市宁县小麦白小麦1.5斤河南省周口市郸城县小麦普通小麦1.15斤湖北省襄阳市枣阳市小麦混合麦1.25斤江苏省连云港市赣榆区小麦农大37531.97斤山西省晋城市阳城县小麦白小麦1.2斤江苏省徐州市丰县小麦豫麦34号1.5斤广东省东莞市东莞市小麦普通小麦1.15斤河南省南阳市宛城区小麦豫麦34号1.26斤河南省周口市扶沟县小麦白麦1.18斤江苏省徐州市丰县小麦混合小麦1.4斤甘肃省庆阳市西峰区小麦混合小麦1.16斤安徽省宿州市萧县小麦普通小麦1.3斤安徽省阜阳市阜南县小麦混合小麦1.5斤甘肃省天水市秦州区小麦宁麦131.3斤安徽省合肥市长丰县小麦普通小麦1.1斤上海上海市长宁区小麦普通小麦1.4斤甘肃省庆阳市西峰区小麦豫麦35号1.16斤湖北省襄阳市宜城市小麦豫麦34号1.27斤河南省周口市扶沟县小麦混合小麦1.18斤河南省驻马店市泌阳县小麦混合小麦1.3斤河北省沧州市东光县小麦普通小麦1.32斤陕西省宝鸡市陈仓区小麦混合小麦1.25斤安徽省阜阳市阜南县小麦混合麦1.22斤安徽省阜阳市阜南县小麦混合小麦1.2斤甘肃省酒泉市金塔县市场综评：当前小麦价格大位中小幅回升，市场购销酸甜。
涉及数据表明，近日河北藁城小麦价格跌到10元/吨，在2610元/吨，河南焦作跌到20元/吨，在2560元/吨，安徽亳州跌到30元/吨，在2560元/吨；安徽亳州60粉跌40元/吨，在3080元/吨。面粉市场需求酸甜，制粉企业对小麦订购意愿不强劲，且地方换人售粮更为大力，市场粮源供给比较充足，近期国储成交量也经常出现较大幅下降，市场利空因素占有绝对优势，造成了小麦价格经常出现小幅走低。现在的麸皮价格沿袭上行走势，主要是饲料企业订购并不大力，多采行随用随采的生产方式，制粉企业接到订单增加，又不愿存留麸皮，麸皮价格近期持续上行走势，短期内暴跌行情或将保持。
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